Resep Perkedel Tongkol Kentang

Resep Perkedel Tongkol Kentang – Setiap orang di Indonesia mungkin pernah memakan perkedel. Pada umumnya kita akan sering memakan perkedel dengan bahan utama kentang. Tetapi selain itu ada juga yang menggunakan tahu, tempe ataupun daging. Nah kali ini bundamimi.com akan share cara membuat perkedel menggunakan bahan baku kentang dan tongkol. Hhhm enak dan unik pastinya.
Sudah Anda ketahui sebelumnya jika perkedel adalah makanan tambahan sebagai lauk. perkedel ikan tongkol kentang ini akan selalu lezat saat disajikan bersama keluarga tercinta dirumah . selain itu, karena sangat mudah dan cepat dibuat serta rasanya yang enak, banyak orang yang menyajikan perkedel ikan tongkol kentang sebagai bekal anak ke sekolah .
Kandungan gizi yang tinggi dalam ikan tongkol sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak loh. Kandungan protein yang tinggi menjadi peran penting dalam tumbuh kembang anak dalam masa pertumbuhan.
Yuk langsung aja simak bahan bahan dan cara membuatnya bunds 🙂
Resep perkedel Tongkol kentang

Bahan

  • 100 gram kentang, kupas, dan potong potong
  • 200 gram daging ikan tongkol, kukus
  • 2 butir bawang merah, goreng
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • ½ sdt garam
  • ¼ gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk

Pelapis

  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung beras

Cara membuat:

  1. Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan
  2. Suwir suwir tongkol
  3. Haluskan kentang, tongkol dan bawang
  4. Tambahkan garam, gula, merica, dan pala aduk secara merata
  5. Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan pipih
  6. Campur telur dengan tepung beras, kocok lepas
  7. Celupkan perkedel dalam telur kocok
  8. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang angkat.

Sangat mudah kan bun membuat sajian yang enak, lezat dan kaya akan gizi ini. Bahan bakunya pun sangat mudah kita temui dimana mana dan tentunya hemat dikantong. Nah Anda bisa menyiapkan bekal pagi untuk anak dengan resep ikan perkedel tongkol kentang ini. Oia Anda dapat mengkreasikan dengan ikan ikan lainya yang tentunya memiliki kandungan gizi dan protein yang tinggi juga. Kami sarankan menggunakan ikan laut ya bun seperti bawal, tuna ataupun salmon karena memiliki omega 3 yang tinggi.

Selamat mencoba, jangan lupa untuk bagikan resep ini keteman teman ya 🙂

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.