Resep Misoa Goreng Enak– Anda mungkin jarang mendengar tentang Misoa. Misoa itu memiliki bentuk yang mirip dengan bihun atau soun yang sering kita dengar dan temui. Perbedaanya adalah hanya dari bahan pembuatnya saja. Kalo Misoa dari tepung terigu sedangkan bihun dari tepung beras dan soun dari pati kacang hijau. Nah kali ini bundamimi.com akan sharing membuat camilan dengan bahan baku misoa ini, Yuk langsung simak aja:
Bahan-bahan
- 75 gram daging ayam giling atau cincang
- 3-4 ikat misoa, kurang lebih 200 gr
- 1 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3 butir putih telur kocok lepas
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Minyak secukupnya
- 600 ml air
- Penyedap rasa
Cara Membuat Misoa Goreng :
1. Pertama siapkan bahan bahan yang sudah anda siapkan sebelumnya
2. Potong wortel dadu dan sisihkan
3. Masukan air kedalam wadah panci lalu masak dengan api sedang kurang lebih 5 menit. Masukan bahan bahan seperti wortel, Daging ayam giling dan misoa. Beri penyedap rasa sesuai selera.
4. Masak hingga seluruh air kering dan terserap kedalam masakan
5. Setelah itu siapkan wadah atau loyang. Beri sedikit minyak goreng dan ratakan.
6. masukan Adonan misoa kedalam loyang dan diamkan kurang lebih sampai dengan 30 menit
7. Adonan Misoa yang sudah mulai mengering lalu keluarkan dari loyang dan potong menjadi 12 bagian.
8. Siapkan wajan dan minyak. Goreng adonan misoa dengan campuran telur yang sudah dikocok lepas.
9. Goreng adonan misoa hingga kuning kecoklatan, Angkat lalu tiriskan
Gampang kan buatnya. Apabila Anda kesulitan mendapat misoa atau tidak suka, Anda bisa menggantinya dengan soun atau bihun. Oia untuk resep lengkapnya bunda bisa cek youtube dari dapurumami dibawah ini ya
Selamat berkreasi dirumah ya bunds dan selamat mencoba 🙂