Resep Makaroni Sosis Saus Asam Pedas- Makaroni awalnya merupakan makanan khas yang terkenal dari italia. namun saat ini makaroni adalah makanan yang mudah kita temukan dimana mana. Bunda kadang bosan makan menggunakan nasi namun tetap ingin kenyang, mungkin Makaroni lah salah satu alternatifnya. Selain mudah ditemukan makaroni juga murah, jadi Bunda dirumah dapat bereksperimen didapur Bunda. Yuk langsung aja Bundamimi.com akan sharing resep Makaroni sosis saus asam pedas.
Bahan-bahan:
- 200 gr makaroni mentah
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- air matang secukupnya
Bahan pelengkap:
- 1 siung bawang bombay
- 2 buah sosis, iris tipis
- 1 butir telur
Bumbu:
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan panci lalu Rebus air hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan minyak goreng kedalam Panci.
- Masukkan pasta makaroni, masak hingga matang, lalu tiriskan
- Buat tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah hingga tercium harum.
- Masukkan sosis, tumis hingga sosis berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Selanjutnya Kocok telur, tuang dan buat orak-arik dengan bumbu. Masukkan semua saus dan garam secukupnya lalu beri sedikit air.
- Tumis sampai mendidih dan terlihat mengental. Masukkan makaroni dan tumis bersama bumbu hingga bumbu mengental dan tercampur rata dengan makaroni.
Makaroni saus asam pedas sudah jadi dan siap dihidangkan. Jika Bunda dirumah suka dengan keju, bunda bisa beri taburan keju diatasnya. Selamat mencoba ya Bunds 🙂