Resep Ikan Panggang Keju Rumahan

Resep Ikan Panggang Keju Rumahan –  Ikan merupakan salah satu jenis makanan yang sangat baik buat tubuh kita terutama anak. Kandungan omega tiga, protein hewani dan gizi yang tinggi menjadi salah satu keunggulan makanan ini dibandingkan hewan yang lain.

Banyak sekali makanan olahan ikan yang kita dapat temui ditempat kuliner, mall atau jalan jalan pada umumnya. Karena sangat baik bagi kesehatan, bundamimi akan sharing membuat resep ikan panggang keju ala rumahan yang sangat mudah, lezat dan tentunya sangat bergizi.

Yuk langsung simak aja resepnya

Bahan:

  • 300 gram daging ikan kakap
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 100 gram keju cheddar, potong menjadi dadu
  • ¼ buah paprika merah, potong kotak atau sesuai selera Bunda
  • 100 gram brokoli, potong per kuntum
  • 2 butir telur
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ¾ sdt garam
  • 500 ml susu cair
  • 75 gram keju cheddar, parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Lumuri daging ikan dengan air jeruk lemon.Diamkan selama kurang lebih 15 menit
  2. Potong dadu daging ikan, lalu sisihkan
  3. Campur telur dengan merica, pala, dan garam, kocok lepas.
  4. Tuangkan susu, aduk rata
  5. Masukkan potongan ikan, keju, paprika dan brokoli, aduk hingga rata.
  6. Tuang dalam cup alumunium
  7. Panggang dalam oven hingga setengah matang
  8. Taburi Keju Parut dan Panggang lagi hingga matang.

Porsi +-4 porsi Gampang sekali kan buatnya? tampilan yang menarik dengan kandungan yang kaya akan gizi membuat anak dan keluarga terjamin kecukupan gizinya sehari hari.

Jangan lupa untuk dicoba dirumah ya resepnya ya. Anda dapat kreasikan sesuka hati dan sesuai selera keluarga . Selamat mencoba ya 🙂

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.