Cara Membuat Resep Sate Daging Bumbu Kelapa Serut
Cara Membuat Resep Sate Daging Bumbu Kelapa Serut – Halo, kali ini kami akan memberikan resep menu andalan untuk keluarga dirumah. Olahan kreasi ala rumahan akan sangat berkesan dibandingkan kita membeli langsung di luar rumah. Nah untuk sahabat perempuan, mari bergabung untuk menyimak resep dari kreasi lezat ini.
Bahan olahan yang satu ini sangatlah mudah dan sederhana, jadi kita tidak perlu susah payah mencarinya. Untuk menu yang satu ini dapat memanjakan Anda bagi pecinta kuliner terutama penggemar sate. Bagi Anda yang ingin membuat hidangan untuk keluarga, ada baiknya jika Anda mencoba memasak cara membuat resep sate daging bumbu kelapa Serut yang satu ini. Berikut kami jelaskan pada ulasan singkat dan jelas dibawah ini!
Beberapa bahan dan cara membuat resep sate daging bumbu kelapa Serut yang bisa Anda coba dirumah ada dibawah ini. Mari simak ulasan tentang cara dan bahan dibawah ini!
Bahan Resep Sate Daging Bumbu Kelapa Serut
- 500 gram daging sapi
- 1 sendok makan minyak (untuk menumis)
- 200 gram kelapa muda
Bumbu Halus
- 3 buah cabe merah
- 1 cm kunyit
- ¼ sendok teh jinten
- 3 siung bawang putih
- ½ sendok teh jahe
- 1 sendok teh asam
- 5 siung bawang merah
- ½ sendok teh kencur (cincang)
- 2 sendok teh ketumbar (sangrai)
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula merah
Cara Membuat Resep Sate Daging Bumbu Kelapa Serut
- Langkah pertama, kita potong terlebih dahulu daging sapi 2x2x2 cm (potong dadu)
- Yang kedua kupas kelapa muda dan parut memanjang.
- Haluskan semua bumbu (disarankan menggunakan blender agar hasil terlihat halus)
- Lalu kita panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat lalu sisihkan.
- Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging sapi. Aduk-aduk hingga rata. Diamkan selama dua jam supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap, tusuk tiap 3-4 potong daging sapi dengan tusuk sate sambi dikepal-kepal supaya bumbu merekat pada tusuk sate.
- Panggang diatas bara api sambil dibalak-balik hingga matang dan siap disajikan.
Tertarik untuk mencobanya bukan? Selain mudah dalam memasaknya, Anda juga berhemat karna bahan olahan diatas sangat mudah dijangkau oleh kantong. Cocok dihidangkan pada acara keluarga atau kumpul sahabat. Dengan menghidangkan sajian ini, Anda si pecinta kuliner akan puas karena telah memanjakan lidah dengan kreasi lezat ini. Mengetahui bahan dan caranya yang sangat mudah, maka kami sarankan untuk mencoba menu kreasi ini, Semlamat mencoba ya 🙂